Szilveszteri falatkák: virslis roló

2008 február 6. | Szerző: zselyke |

Hozzávalók
egy csomag mirelit leveles tészta,
12 műbeles virsli vagy még jobb a koktél virsli,
egy evőkanál mustár,
a kenéshez tojás

Elkészítés:
A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra nyújtjuk. A
virsliről lehúzzuk a héját, majd keresztben kettévágjuk.
A tésztát megkenjük a mustárral, majd 2 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkra fektetjük
a virslidarabot, rátekerjük a tésztát, a maradékot levágjuk.
A virslis roló tetejét tojással megkenjük és 200 fokos, előmelegített sütőben
6-8 percig sütjük – amíg szép aranybarnák nem lesznek a rolók.

Aki még finomabbá szeretné tenni, az megszórhatja füstölt reszelt sajttal,
illetve az igazi gurmanok a virslire tekerhetnek egy kis bacon szalonnát is.

Ígérem legközelebb lefényképezem 🙂 !